SEGRETARIA
Maria Marchisio

ORGANIZZAZIONE e NORMATIVE
Oreste Tartaglino

APPROVVIGIONAMENTO E FORNITURE
Anna Maria Mottura

COORDINAMENTO CUCINA
Carmela Mastria
Anna Maria Mottura

RESPONSABILI DI CUCINA
Rosina Ciavorella
Lorenza Ciavorella

ORGANIZZAZIONE SERVIZIO AI TAVOLI
Antonietta Lacerenza
Sergio Gambino

MAGAZZINO
Maria Marchisio

LOGISTICA E MANUTENZIONE
Pino Esposito
Franco Giuseppe
Sacchetto Luigino

Organizzazione Sfilata delle Sagre
Nadia Mion
Luisa Giovine
Piera MarchisiO
Elena Franco